La Ville de Montpellier s’attache à déployer sa politique en impliquant les différents acteurs.
Présidé par l’Adjointe déléguée à la Politique alimentaire et l’agriculture urbaine et composé de chercheurs, d’associations, de producteurs, d’acteurs de la filière agricole et alimentation locale, d’enseignants, de représentants de parents, de professionnels de la restauration, de personnels de la cuisine centrale et des écoles, ce comité a pour objectif de :
Chaque année, les 65 jeunes élus du Conseil Municipal des Enfants visitent la cuisine centrale et travaillent sur des projets spécifiques en lien avec la restauration scolaire : mascotte du camion pédagogique, construction d’un questionnaire, nom des menus par exemple.
Organisées régulièrement sur demande, ces visites permettent aux parents d’élèves, classes, personnels, élus, chercheurs de mieux connaitre et comprendre le fonctionnement de la cuisine.
Une à deux fois par semaine, l’adjointe déléguée à la politique alimentaire organise un déjeuner dans un restaurant scolaire avec les parents d’élèves, les directeurs et directrices, l’élu du conseil d’école, des représentants de la Direction de la politique alimentaire et de la Direction de l’éducation.
Les déplacements fréquents sur le terrain de l’élue sont l’occasion d’aller à la rencontre des personnels et familles pour échanger sur la restauration scolaire.
En parallèle, un travail est mené avec les enseignants autour des enjeux d’alimentation.
1, place Georges Frêche
34267 MONTPELLIER cedex 2
Tramway 1 et 3 arrêt Moularès Hôtel de ville
Tramway 4 arrêt Georges Frêche - Hôtel de Ville
Coord. GPS : 43°35'52"N, 3°52'39"E
Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 sauf le jeudi de 10h00 à 19h00