Bien s’alimenter devrait toujours être synonyme de plaisir. Les recettes choisies cette semaine dans les restaurants scolaires de la Ville de Montpellier ont donc été confectionnées avec soin afin d’allier découverte, plaisir, tout en couvrant parfaitement les besoins nutritionnels des enfants.
De nombreuses initiatives sont organisées tout au long de l'année dans les 90 restaurants scolaires de la Ville de Montpellier pour sensibiliser les enfants au goût et au plaisir de manger.
Cette semaine dédiée au goût constitue chaque année l’occasion de mettre l’accent sur plusieurs interventions prévues dans les écoles de Montpellier pour :
Cette année, les équipes de la direction de la Politique alimentaire de la Ville emmènent les élèves sur la route des épices le temps d’une semaine. Dès l’Antiquité, le commerce de ces précieuses substances a donné lieu à des voyages maritimes et des échanges à grande échelle. Durant toute la semaine, cumin, curry, safran, poivre, paprika parfumeront les repas des élèves.
Des ateliers sensoriels subventionnés par la Ville sont également proposés cette semaine par les diététiciennes de l’association MIAMUSE durant le temps du repas, dans les écoles suivantes :
L'association Miamuse prône la nutrition en action. Ses experts, aux compétences variées et complémentaires (diététiciens, nutritionnistes, docteurs ès sciences en nutrition et santé, cuisiniers, musiciens, chanteurs, illustrateurs, comédiens), interviennent dans la transmission de savoir-faire professionnels en lien avec l’environnement socio-économique et feront découvrir les aliments grâce à l'usage des cinq sens.
En prélude à cette Semaine du goût, du 9 au 13 octobre, plus de 1200 élèves des écoles publiques de Montpellier ont pu assister au Corum à des représentations exceptionnelles du spectacle « Opération Brocoli », soit 8 représentations pouvant accueillir jusqu'à 150 enfants chacune.
Ce spectacle, porté par la Ville de Montpellier, a été conçu pour les enfants et remporte un vif succès à chaque édition. Il les sensibilise de façon ludique à la santé, au développement durable et à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
1, place Georges Frêche
34267 MONTPELLIER cedex 2
Tramway 1 et 3 arrêt Moularès Hôtel de ville
Tramway 4 arrêt Georges Frêche - Hôtel de Ville
Coord. GPS : 43°35'52"N, 3°52'39"E
Du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30 sauf le jeudi de 10h00 à 19h00