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À la fin du au XVIème siècle, il ne compte que 25 feux, soit quelques dizaines d'habitants. Les maisons se regroupent, alors, autour de l'église du XIIème siècle et du château. Au XIXème siècle, la croissance démographique s'accélère et le village, essentiellement agricole (la vigne est la culture principale), s'étend au-delà de son périmètre d'origine. Aujourd'hui, Saint-Drézéry offre tout le charme d'un village typiquement languedocien.
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Informations de la commune
- Maire : Jackie GALABRUN-BOULBES
- Superficie : 10.50 km²
- Habitants : Saint-Drézériens (Drézériennes)
- Nb d'habitants : 2 630
- Lien INSEE : Données de population
- Hôtel de ville : Place Cambacérès - 34160 SAINT-DRÉZÉRY
- Téléphone : 0467869087
- Email : mairie.saint.drezery@wanadoo.fr
- Site internet : http://www.saintdrezery.fr
- Horaires : du lundi au vendredi : 8:00-12:15 et 14:30-18:00