Le Château de Montlaur, mentionné en 1100, fut assiégé par les protestants en 1572 et en 1622, puis pris par le duc de Rohan, qui fit massacrer la garnison catholique et partiellement raser les murs. Montaud fut plus tard une baronnie, qui sera érigée en marquisat au XVIIIème siècle.

Tout près de la Méditerranée, proche des Cévennes, le village de Vendargues s'étire entre Cadoule et Salaison, deux rivières magnifiques, jamais à sec même au plus fort de l'été. Située à 7 km au nord-est de Montpellier en direction de Nîmes, Vendargues dispose également d'un accès à l'autoroute A9 : cette situation de carrefour est déterminante pour sa zone industrielle, qui accueille 170 PME et PMI.

Le Crès se situe à 6 km environ de Montpellier à mi-chemin entre la mer Méditerranée et les premiers reliefs du Pic Saint-Loup.

Seigneurie au Moyen Âge, le site comprenait 240 habitants au XIXème siècle. La première trace de Jacou se trouve en 860 sous le nom de Jocon, selon certaines sources ce nom viendrait de Jacques, en souvenir des pèlerinages de Compostelle.

Dressé sur un mamelon calcaire, le vieux village de Clapiers est dominé par le clocher triptyque de son église du XIIème siècle. En contrebas, on peut admirer le château de style néogothique construit en 1878. Clapiers est idéalement situé : à 10 minutes de Montpellier, à 20 minutes des plages et du Pic Saint Loup, le village a su garder une activité commerciale à taille humaine et promouvoir un tissu associatif dynamique grâce à des structures offrant de nombreuses possibilités.

Erigé au sommet d'une colline à pic de 150 mètres, vestige d'un volcan éteint, Montferrier domine ses alentours. Le vieux village ainsi que le reste des fortifications sont construits de pierres basaltiques qui expliquent sa couleur gris fer. Si les flancs de la colline sont arides, son pied est particulièrement fertile et toute la vallée en contrebas témoigne de l'abondance et de la diversité des cultures.

Simple villa en 804, ce village devient une paroisse en 1156.
7 000 habitants sont prévus à l'horizon 2020, soit environ 2500 de plus qu'aujourd'hui.

Cité en 1120, le château de Solas était relié au village par des murailles. Le nom de Grabels tire son origine de 2 mots languedociens : "gran" qui désigne le grain, ou même le grain de blé, qui est le grain par excellence, et le mot "bel", qui existe également en Français avec le même sens de grand, de belle taille.

La ville de Juvignac s'étend entre garrigues et vignes dans la toute première couronne périurbaine à l'ouest de Montpellier.

Entourée de vignes et d'espaces naturels préservés, Murviel est aujourd'hui un lieu de promenade incontournable pour découvrir les origines gauloises et romaines de la Métropole de Montpellier.